Sałatkę grecką wszyscy znają i lubią, nawet jeśli podają ją z sałatą lodową, która kompletnie nie jest tam potrzebna. Co jeszcze można zrobić z serem feta? Polecam odświeżającą sałatkę z fetą, na którą przepis znajdziecie poniżej.

Sałatka z fetą – składniki

proporcje na 4 porcje

  • 50 g sera feta
  • 2 awokado
  • 1 duży ogórek lub 3-4 ogórki gruntowe
  • garść świeżej mięty
  • pieprz
  • 2 łyżki soku z cytryny

Sałatka z fetą – przepis

Awokado obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z sokiem z cytryny.

Obrać częściowo ogórka (w paski), pokroić w kostkę, dodać do awkoado.

Fetę ugnieść lekko widelcem, dodać do warzyw.

Miętę drobno posiekać, dodać do całości, wymieszać. Doprawić pieprzem i w miarę potrzeby większą ilością soku z cytryny.