Lubię niewyszukane dania. Zapiekana kanapka to jeden z moich ulubionych sposobów na szybki obiad czy kolację. Ma też tę zaletę, że można spakować do niej prawie wszystko, co znajdzie się w lodówce. Kanapki z awokado i kurczakiem możesz wzbogacić garścią rukoli czy szpinaku, kurczaka zastąpić wędliną, a surowego pomidora – suszonym. Smacznego!
Kanapki z awokado i kurczakiem – przepis
proporcje na 2 porcje
- 4 kawałki pieczywa tostowego
- 1/2 awokado
- kawałek (ok. 100g) grillowanego kurczaka
- 1/2 pomidora
- łyżka musztardy francuskiej (czyli z widocznymi ziarnami)
Rozgnieść awokado na 2 kawałkach chleba.
Pokroić w plastry kurczaka, rozłożyć na awokado.
Posmarować musztardą.
Ułożyć plastry pomidora.
Następnie przykryć drugą kromką chleba i grillować do uzyskania pożądanego koloru.
Przekroić na pół po skosie, podawać na ciepło lub zimno.
Kanapki z kurczakiem i awokado to doskonały pomysł na obiad do pracy!
Related posts
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl