Babski wieczór: jedzenie
Planujesz babski wieczór? Zapomnij o staniu przy garnkach czy zamawianiu pizzy, która nie pasuje nikomu. Najlepsze spotkania to te, podczas których gospodyni może w pełni poświęcić się rozmowie, a jedzenie stanowi jedynie przyjemne tło. Sekret? Produkty najwyższej jakości wyłożone do eleganckich miseczek. Babski wieczór bez...
Co brać do pracy: makaron z pesto i sałata
Co brać do pracy? To odwieczny dylemat. Zamiast kolejnej kanapki, postaw na szybki makaron z pesto i świeżą sałatą. To jeden z tych posiłków, które zrobisz w 10 minut, a smakuje wyśmienicie nawet na zimno – więc nawet brak mikrofalówki w biurze nie jest przeszkodą....
Wołowina z woka
Moim ulubionym stir-fry pozostaje kurczak w sosie orzechowym, ale raz na jakiś czas mam ochotę na coś innego. Wołowina z woka z dodatkiem kimchi to genialna alternatywa – nie wymaga wielu skomplikowanych składników, robi się ją błyskawicznie, a jej głęboki, lekko pikantny smak po prostu...
Makaron jak ryż czyli orzo: co to jest i jak go używać?
Na pewno widziałaś go w przepisach, u znajomych, albo w menu modnych restauracji. Makaron Orzo (wymawiane or-zo) to kulinarny kameleon – z wyglądu przypomina ryż, ale smakuje jak najlepszej jakości pszenny makaron. To niepozorny składnik, który potrafi całkowicie odmienić Twoje zupy i sałatki. Czym właściwie...
Encyklopedia składników: musztarda
Musztardę zwykle znamy jako dodatek do kiełbasy z grilla czy kanapek. Jednak dla osób na diecie South Beach lub dbających o zdrowie, musztarda jest często zagadką. Czy gotowy produkt ze sklepu jest zdrowy? Jaką odmianę wybrać, by nie przemycić cukru? Oto wszystko, co musisz wiedzieć...
Kofta syryjska
Koftę, czyli klasyczne kotleciki z mielonego mięsa, robiłam na wiele sposobów. Zazwyczaj stawiam na pikantne, intensywne smaki, jednak tym razem przygotowałam coś wyjątkowego – łagodną koftę syryjską według przepisu mojej przyjaciółki. To danie, w którym przyprawy takie jak kmin, kolendra i cynamon grają pierwsze skrzypce,...
Pasta z awokado z jajkiem
Awokado to tłuszcz, ale zdrowy tłuszcz, warto więc uwzględnić je w diecie. ALE samo w sobie awokado smakuje jak nic albo nawet może się wydawać niesmaczne. Pamiętam, jak moi rodzice kupili awokado, bo też chcieli je włączyć do diety, ale wyszło słabo, bo niczym go...
Awokado z łososiem
Awokado z łososiem brzmi luksusowo, ale to tak naprawdę jedna z najprostszych i najzdrowszych przekąsek, jakie możesz przygotować. Kluczem do sukcesu jest dojrzałe awokado i świeży łosoś – połączenie tych dwóch składników daje efekt, który zachwyci gości i uczyni wieczór wyjątkowym. Awokado z łososiem –...
Zdrowa woda smakowa
Woda to najzdrowszy napój świata, ale rozumiem tych, którzy uważają, że “nie ma smaku”. Jednak wpadanie w pułapkę słodzonych soków czy “wód smakowych” z marketu to prosta droga do zbędnych kalorii i zbędnej chemii. Rozwiązanie jest proste: przygotuj własną, zdrową wodę smakową. To dziecinnie łatwe,...
Krewetki z sosem aioli
Krewetki to ten rodzaj owoców morza, który obroni się w każdej wersji – od klasycznego nigiri po chrupiącą tempurę. Dziś mam dla Was propozycję niezwykle efektowną, a jednocześnie prostą: krewetki gotowane w aromatycznym wywarze, podawane z domowym, ziołowym sosem aioli. To idealne danie na szybką...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
