Sałatka makaronowa, którą dziś proponuję, może być podawana i na ciepło, i na zimno. W obu wersjach jest bardzo smaczna, spróbuj!

Prosta sałatka makaronowa – przepis

proporcje na 2 porcje

  • 100 g makaronu (kolanka, świderki, pióra itp.)
  • 2 średnie pomidory (muszą być świeże i smaczne)
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki płatków papryki
  • garść świeżej bazylii

Czosnek posiekać, zmieszać z oliwą i octem. Pomidory pokroić w kostkę, dodać paprykę i sos. Odstawić pod przykryciem do lodówki na co najmniej godzinę, żeby smaki się połączyły.

Ugotować makaron. Wystudzić albo nie (w zależności od tego, jak chcesz podać sałatkę makaronową, na ciepło czy na zimno), dodać do niego pomidory.

Pokroić bazylię we wstążki, dodać do miski z makaronem i pomidorami, wymieszać.

Prosta sałatka makaronowa z tego przepisu doskonale nadaje się na danie do pracy – spakuj porcję w pudełko na lunch i gotowe!