Makaron z warzywami i fetą
Niby kalendarzowa wiosna już przyszła, ale pogoda za oknem wciąż potrafi nieprzyjemnie zaskoczyć chłodem. W takie dni zdecydowanie warto stawiać w kuchni na rzeczy maksymalnie sycące, pełnowartościowe i naturalnie rozgrzewające – dokładnie takie jak ten aromatyczny makaron z pieczonymi warzywami i serem feta. To czysty...
Co brać do pracy: makaron z kurczakiem i brokułem
Czasem planuję moje domowe obiady z dużym wyprzedzeniem – mam wtedy z góry zarezerwowaną porcję, odpowiednie składniki w lodówce i wszystko jest w jak najlepszym porządku. A czasem bywa tak, że wracam po intensywnym dniu, nie mam absolutnie nic ugotowanego, jest późny wieczór, a następnego...
Pesto, kurczak, szpinak
Ugotowanie zwykłego makaronu i wymieszanie go z gotowym pesto ze słoika to absolutny banał. Niestety, w takim tradycyjnym wydaniu jest to posiłek mało zbalansowany – brakuje w nim wartościowego białka oraz porcji świeżych warzyw. Dlatego postanowiłam nieco zmodyfikować to zestawienie i stworzyć potrawę kompletną. Moje...
Kurczak po chińsku
Dokładna i oficjalna nazwa tej potrawy to Kung-Pao, choć w zależności od wybranego rodzaju transkrypcji możecie spotkać się również z zapisem Gong Bao. O tym, skąd dokładnie wzięła się ta historyczna nazwa, możecie szczegółowo przeczytać na łamach Wikipedii – ja natomiast skupię się całkowicie na...
Włoska sałatka makaronowa
Ta potrawa doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie sprawdzi się jako rześki lunch spakowany do pracy albo jako smaczna, niezwykle elegancka potrawa na wieczorną kolację w domowym zaciszu. Włoska sałatka makaronowa z grillowaną cukinią jest po prostu przepyszna, a jej sekretem...
Panini z kurczakiem i szpinakiem
Jakiś czas temu pokazywałam Wam na blogu moje chrupkie panini z ricottą i bakłażanem. Tego rodzaju domowa kanapka jest po prostu wspaniała – smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, prosto z płyt grzewczych, jak i na zimno. Można ją bez najmniejszego problemu spakować w pojemnik i...
Zupa z bobem
Zrobiłam porządki w kuchennych szafkach i znalazłam puszkę bobu, która od dłuższego czasu cierpliwie czekała na swoją kolej. Szybki przegląd spiżarni zaowocował genialnym pomysłem na obiad. Ta gęsta zupa z bobem i fasolą jest ekspresowa w przygotowaniu, niesamowicie sycąca i – co najważniejsze – nie...
Makaron z rukolą, fetą i suszonymi pomidorami
Wystarczy 10 minut, żeby zrobić pełnowartościowy obiad. Serio – bez żadnej przesady! Makaron to ulubione danie wielu osób, ale nie zawsze musi być podany z ciężkim, gęstym sosem. Czasem najlepszy “sos” wyczarujesz z tego, co czeka w lodówce. Makaron z rukolą, fetą i suszonymi pomidorami...
Wigilijna kapusta z grzybami
Tradycyjna wigilijna kapusta z grzybami to danie, bez którego u mnie w domu nie ma Świąt. Choć przygotowanie wymaga czasu, ma ogromną zaletę: kapustę można (a nawet trzeba!) ugotować na tydzień czy półtora przed Wigilią. Dzięki temu smaki idealnie się przegryzą, a Ty zyskasz spokój...
Warzywa z woka z sosem orzechowym
Warzywa z woka z sosem orzechowym to jeden z tych przepisów, które robię z pamięci. Wszystko zaczęło się przed laty od pobliskiego lokalu z azjatyckim jedzeniem – dzisiaj, zamiast zamawiać na wynos, przygotowuję własną, lżejszą wersję. Sos orzechowy według tego przepisu sprawia, że całość smakuje...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
