22 lis 2024
Przepisy

Prosta sałatka z tuńczykiem 

Tuńczyk z puszki to częsty składnik sałatek. Zwykle jednak występuje zmieszany z majonezem, kukurydzą z puszki, groszkiem i w zasadzie czymkolwiek, co się w domu trafi. Tego rodzaju sałatka z tuńczykiem zwykle schodzi pierwsza na imprezie, ale głównie dlatego, że nie czuć w niej tuńczyka….

Anna Gidyńska, 29 października, 2011 1 min read  
Przepisy

Pieczona brukselka 

Brukselka ma to do siebie, że wiele osób pomija ją jak składnik posiłków. Fakt, ma wyjątkowy aromat, ale jeśli jesz kapustę i brokuły, to dlaczego nie brukselkę, kuzynkę obu warzyw? Pieczona brukselka ma tę zaletę, że zapach podczas pieczenia jest o wiele mniej uciążliwy. Moim…

Anna Gidyńska, 10 października, 2011 1 min read  
Przepisy

Sałata z wołowiną 

Jeśli zostało coś z kubańskich steków albo po prostu masz ochotę na sałatę o zdecydowanym, mięsnym smaku – polecam. Sałata z wołowiną jest naprawdę wspaniała! Sałata z wołowiną – przepis proporcje na 2 porcje 200 g wołowiny 2 średnie ogórki gruntowe puszka cieciorki 100 g…

Anna Gidyńska, 1 sierpnia, 2011 1 min read  
Przepisy

Paella z kurczakiem 

Inspirowana hiszpańskim daniem, moja paella z kurczakiem nie jest trudna, nie wymaga nietypowych składników, robi się w zasadzie sama i nakarmi armię. Najlepsza jest latem, kiedy warzywa są piękne, smaczne i niedrogie, ale jeśli najdzie Cię na nią ochota w środku zimy, podeprzyj się pomidorami…

Anna Gidyńska, 4 lipca, 2011 1 min read  
Przepisy

Domowy bulion drobiowy 

W wielu przepisach pojawia się bulion drobiowy. Można oczywiście gotować go na poczekaniu (o ile ktoś ma wolne kilka godzin na przygotowanie posiłku), można używać kostek bulionowych (tych o obniżonej zawartości sodu etc., ale to i tak chodzenie na skróty). Można też ugotować domowy bulion…

Anna Gidyńska, 7 kwietnia, 2011 1 min read  

Sałatka ryżowa 

Dodatek do mięsa albo danie do pracy. Sałatka ryżowa 1 torebka ryżu brązowego2 czerwone pomidory średniej wielkości2 żółte pomidory średniej wielkościgarść czarnych oliwekpietruszkaocet winny białyoliwapieprz [Listonic] Ugotować ryż, przestudzić. Pomidory pokroić w kostkę, oliwki – w plasterki. Posiekać pietruszkę. Kiedy ryż ostygnie, wymieszać, dodać oliwy,…

Anna Gidyńska, 23 sierpnia, 2010 1 min read