Pisałam co prawda jakiś czas temu o sosie salsa Casa Fiesta, ale ostatnio, kiedy robiłam fajitę z kurczakiem, postanowiłam zrobić też salsę domową. Wyszła na tyle dobrze, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Warunek jest jeden – pomidory muszą być smaczne, inaczej sos salsa ze świeżych pomidorów nie będzie udany.

Sos salsa ze świeżych pomidorów – składniki

  • 6-8 pomidorów koktajlowych lub 2-3 normalne pomidory (muszą być najlepszej jakości)
  • 1 mała cebula czerwona lub 1/2 średniej
  • 1/2 pęczka pietruszki
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżeczka soku tabasco (chyba, że masz świeżą ostrą papryczkę)
  • sól
  • pieprz

Sos salsa ze świeżych pomidorów – przepis

Pomidory pokroić w kostkę, cebulę w drobną kostkę (można ją też zetrzeć na tarce). Pietruszkę drobno posiekać.

Doprawić sokiem z limonki, sosem tabasco, solą i pieprzem.