04 gru 2024
Przepisy

Makaron z soczewicą w sosie pomidorowym 

Znacie pojęcie „preppersi”? To ludzie, którzy starają się przygotować na wszelkie nieprzyjemne okoliczności, jak długotrwałe przerwy w dostawie prądu, klęski żywiołowe, nawet wojna. Mnie daleko do najbardziej rozwiniętych preppersów, ale jeśli chodzi o zapasy jedzenia, mogę w dowolnym momencie przyjąć kilkanaście osób. Na tydzień. Jednym…

Anna Gidyńska, 12 września, 2018 2 min read  
Przepisy

Sałatka z pomidorów z grzankami 

Sałatka z pomidorów z grzankami to danie, które pojawiało się już w blogu. Kilka lat temu pokazałam wersję panzanelli z sałatą, potem w blogu pojawiła się letnia sałatka, też przypominająca panzanellę. Dziś kolejne danie, które też przypomina panzanellę, z nowym rodzajem dressingu.

Anna Gidyńska, 10 września, 2018 2 min read  
Przepisy

Sałatka z cukinią z grilla 

Lubicie cukinię? Ja za nią przepadam. W domu rodzinnym jadałam ją tylko jako składnik leczo, ale kiedy sama zaczęłam gotować u siebie w domu, odkryłam, że to doskonały składnik sosów, sałatek, nośnik wielu przepisów. Sałatka z cukinią z grilla powstała dlatego, że w warzywniaku, do…

Anna Gidyńska, 3 lipca, 2017 2 min read  
Przepisy

Sałatka z warzyw z fetą 

Najpopularniejsza chyba sałatka z warzyw z fetą to sałatka grecka. Bardzo ją lubię, ale czasem warto spróbować czegoś innego. Tu nie ma papryki – niektórzy jej nie lubią, innym nie służy. Sama sałatka jest bardzo lekka i odświeżająca – nie pomijaj świeżych ziół ani nie…

Anna Gidyńska, 21 czerwca, 2017 1 min read  
Przepisy

Kurczak z pieczarkami z wolnowaru 

Pieczarki to grzyby, które jadamy często – łatwo poddają się duszeniu, smażeniu, przyjmują smak przypraw. Pieczarki to też doskonały sposób na rozmnożenie potrawy – są niedrogie, sycące, ich użycie w sosie sprawia, że dania robi się więcej. Kurczak z pieczarkami z wolnowaru powstaje w zasadzie…

Anna Gidyńska, 10 stycznia, 2017 1 min read  
Przepisy

Krewetki z sosem aioli 

Uwielbiam krewetki. Nie mam ulubionej wersji – zjem nigiri z krewetką, zjem grillowaną krewetkę (zwłaszcza taką ogromną, jaką jadłam ostatnio), zjem krewetkę w tempurze. Krewetki w sosie aioli są efektowne, a nie wymagają ani wielkich umiejętności, ani długiego przygotowywania.

Anna Gidyńska, 12 lutego, 2016 2 min read