Przepisy

Warzywne stir-fry z sosem sojowym 

Przepis poniekąd od Grzegorza Łapanowskiego, ale już w trakcie gotowania na warsztatach uległ paru zmianom, więc bez wyrzutów sumienia dodałam kilka swoich. Aha, najlepsza rzecz jest taka, że nie potrzebujesz woka, żeby zrobić to danie. Chociaż oczywiście, to by pewnie przyspieszyło całość. W każdym razie,…

Przepisy

Pikantny pomidorowy kurczak z wolnowaru 

Nie policzę, ile razy słyszałam pytanie o to, kiedy ja mam czas gotować. Normalnie – czasem w ciągu dnia, czasem wieczorem. Często gotuję większą ilość jakiejś potrawy i potem ją zamrażam, bo dzięki temu oszczędzam czas. Ale prawdziwe oszczędzanie czasu to gotowanie w wolnowarze. Odkąd…

Przepisy

Ryż po meksykańsku 

Zamiast zwykłego ryżu na sypko, coś całkiem innego – ryż po meksykańsku. Aromatyczny dodatek do mięsa, ryby, owoców morza. Można od razu przygotować większą ilość i zabierać kolejne porcje na obiad do pracy, w lodówce wytrzyma kilka dni.