Gotowanie w wolnowarze (slow cookerze) to najlepszy sposób na zdrowe obiady bez stania przy garach. Dziś przepis na mojego ulubionego kurczaka: pikantnego, pełnego aromatu imbiru i Srirachy, który po kilku godzinach w urządzeniu rozpada się w ustach.

Pikantny pomidorowy kurczak z wolnowaru – Składniki

Proporcje na 6-8 porcji.

  • 3-4 podwójne filety z kurczaka
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 4 łyżki sosu Sriracha
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • Ok. 2 cm świeżego imbiru (obranego)
  • 2 łyżki syropu z agawy

Przygotowanie krok po kroku

Łączenie składników: W misie wolnowaru wymieszaj pomidory, sos Sriracha, sos rybny, olej sezamowy oraz syrop z agawy. Cebulę, czosnek i imbir posiekaj bardzo drobno i dodaj do sosu.

Kurczak: Filety podziel na mniejsze części i włóż do misy, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze przykryty sosem.

Gotowanie: Ustaw wolnowar na 8 godzin (tryb LOW) lub 4 godziny (tryb HIGH). Kurczak jest gotowy, gdy z łatwością daje się rozdzielić widelcem.

Wskazówka South Beach: To danie jest doskonałym źródłem białka dla 2. i 3. Fazy diety. Serwuj go z ryżem brązowym lub makaronem gryczanym. Jeśli chcesz jeszcze bardziej podkręcić smak, podawaj z porcją ostrego kimchi.

🔪 Niezbędniki w kuchni:

Pikantny kurczak z wolnowaru

Och, cześć 👋
Miło cię poznać.

Zarejestruj się, aby regularnie otrzymywać ciekawe treści w swojej skrzynce odbiorczej.

Nie spamuję! Przeczytaj politykę prywatności, aby uzyskać więcej informacji.