Satay z wieprzowiny
Satay to rodzaj szaszłyków, z dowolnego w zasadzie mięsa, podawanego z sosem. Tutaj sos jest zarazem marynatą, dzięki czemu mięso nabierze orzechowego smaku. Satay z wieprzowiny jest o wiele bardziej efektowny niż kotlety, a jeśli masz wąski kawałek mięsa, tym lepiej będzie wyglądać.
Domowy majonez
Domowy majonez jest tak dobry, że nie zechcesz wrócić do gotowych. Do sałatki (byle nie za dużo), do kanapki zamiast masła, do sosu tatarskiego… Majonez, jeśli z nim nie przesadzać, to źródło zdrowych tłuszczów.
Ostry sos paprykowy
Domowy sos z ostrej papryki to dodatek do pikantnych dań, sposób na szybką zmianę smaku zwykłego gotowanego czy grillowanego kurczaka, dodatek do dań z grilla. Ostry sos paprykowy proporcje na średniej wielkości słoiczek (wystarczy do kilku dań) 250 ml sosu z ostrej papryki 2 łyżki…
Sos z anchois i kaparami
Sos z anchois i kaparami doda uroku każdej, najprostszej sałacie, banalnemu kurczakowi z grilla, kawałkowi smażonej ryby. Trzeba jednak lubić zdecydowany smak i zapach tych małych rybek.
7 pomysłów na obiad w pracy: faza 1
Wiele z Was szuka pomysłów na obiad w pracy – coś, co można zjeść na zimno albo szybko podgrzać. W Fazie 1 jest to trochę bardziej utrudnione, ale zawsze da się coś dobrego wymyślić. Poniżej przegląd 7 przepisów na obiady do pracy w 1 fazie…
Babeczki śniadaniowe na słono
Zarzekałam się wielokrotnie, ze moje parę wariantów śniadania mi wystarczy, ale kiedy zobaczyłam ten przepis w blogu Kalyn’s Kitchen, po prostu musiałam spróbować. Babeczki śniadaniowe to rewelacyjny sposób na szybkie śniadanie – o ile zrobisz je wcześniej.
Pieczona wołowina z warzywami
Kiedyś myślałam, że wołowina jest trudna w przygotowaniu – wiele razy wychodziła z piekarnika sucha i do niczego. Ale jak z wieloma rzeczami, to tylko kwestia wprawy. Pieczona wołowina z warzywami proporcje na 2 porcje + resztki mięsa (np. do sałaty) 700g chudej wołowiny 1…
Sałatka z pomidorów
Ta sałatka z pomidorów to moje odkrycie lata. Przepadam za pomidorami, zjem ich tyle, ile będzie w zasięgu wzroku (no dobrze – chyba, że popatrzę się na moje skrzynki z pomidorami do suszenia), w zasadzie nie potrzebuję do nich dodatków. Ale tutaj dodatki są nie dość,…
Faszerowana cukinia
Jedno z tych dań, które wygląda bardzo efektownie, ale w gruncie rzeczy nie wymaga wielkiego kunsztu. Faszerowana cukinia to łatwy sposób na zjedzenie dużej ilości warzyw.
Burgery z sosem pietruszkowym i domowymi frytkami
W zależności od tego, jak je podać, to danie na każdą fazę diety South Beach. Burgery z sosem pietruszkowym wymagają może nieco pracy, ale efekt jest zachwycający.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl