Arabskie pulpety z tahini
Zastanowiłam się ostatnio nad tym, jakie mięso kupuję, i w zasadzie są to albo filety z kurczaka, albo mielone mięso indycze. Zazwyczaj i tak mam plan, co z niego zrobię, ale czasem trafia się okazja cenowa albo po prostu mam miejsce w zamrażarce. Czasem też…
Pasta z tuńczykiem
Domowa pasta do kanapek jest szybka w przygotowaniu, wystarczą do niej składniki, które i tak masz w lodówce, nie kosztuje majątku. Nieplanowani goście? Zrób pastę z tuńczyka, rozsmaruj na pieczywie, przystawka gotowa. Jasne, gotowanie jest przyjemne i ciekawe, ale nie musi być sensem życia.
Kurczak jak pizza
Puryści mogą się oburzyć, że pizza wcale jak nie wygląda, ale spójrzcie na ulotki pizzerii osiedlowych. Kurczak jak pizza ma wszystko, co potrzebne: sos pomidorowy, ser i salami.
Pikantny kurczak z grilla
Nie kupuj gotowych marynat. Zrób własną – pikantny kurczak z grilla wymaga tylko kilku składników, ale goście będą prosić o przepis!
Arabska zapiekanka z bakłażanem
Uwielbiam bakłażany. Także z wyglądu, dlatego lubię dania, gdzie bakłażan jest na pierwszym planie. Arabska zapiekanka to jedno z nich.
Curry z rybą
Curry z rybą robi się błyskawicznie, bo nie trzeba kilku godzin na marynowanie mięsa. Ryba błyskawicznie nabiera smaku sosu i aromatu przypraw, więc to danie możesz robić, kiedy tylko przyjdzie Ci na nie ochota.
Zrazy po węgiersku
Kiedy robiłam zrazy wołowe, trochę przesadziłam z ilością mięsa będącego zasadniczym surowcem. Postanowiłam więc od razu zrobić też drugą wersję – zrazy po węgiersku. Jak wyszło? Doskonale, ale trzeba lubić ostre jedzenie.
Domowy coleslaw bez majonezu
Warzywny dodatek do obiadu, do mięsa z grilla – domowy coleslaw to coś, co pasuje na wiele okazji. Jasne, można kupić dowolną ilość w sklepie, ale teraz, kiedy młoda kapusta pojawia się w sklepach, warto zrobić domową wersję.
Grillowany kurczak po irańsku
Grillowany kurczak to danie, które można przygotować na kilkaset sposobów. Dziś u mnie grillowany kurczak po irańsku – takiego jeszcze nie znasz!
Prawdziwa sałatka arabska
Sałatka arabska wielu osobom kojarzy się z przedziwnymi rzeczami. Jeśli uważasz, że wieprzowina w przyprawie gyros i kapusta pekińska to typowe składniki sałatki arabskiej, na pewno się zdziwisz. Przepis, który dziś proponuję, powstał na bazie przepisu na fattoush – taka sałatka arabska jest bliższa kuchni…
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
