Zwinięcie czy złożenie kanapki i wrzucenie jej do pudełka na obiad razem z pokrojonymi w kawałki warzywami to naprawdę żaden wysiłek. Postaraj się, żeby wszystkie składniki były świeże i smaczne, unikaj gotowych past do smarowania chleba. Tortilla z łososiem to o wiele lepsze wyjście!

Tortilla z łososiem – składniki

proporcje na 2 porcje

  • 2 tortille pełnoziarniste
  • 100g łososia wędzonego
  • miękki twaróg
  • garść czarnych oliwek
  • świeża bazylia
  • garść pomidorów koktajlowych
  • 1 papryka

Tortilla z łososiem – przepis

Tortillę smarujemy twarogiem.

Jeśli masz twardszy ser biały, ugnieć go w miseczce z jogurtem greckim.

Na tym układamy po połowie łososia, po kilka liści bazylii i pokrojone w plasterki oliwki. Zwijamy całość, przekrawamy na pół.

Do tego kilka pomidorków cherry, kilka kawałków papryki i obiad gotowy.

Na zdjęciu: lunchbox Black & Blum.