Sos pomidorowy z mięsem i fetą
Kiedy ktoś w Polsce rzuca hasło „sos pomidorowy z mięsem”, przed oczami staje nam zazwyczaj klasyczne włoskie bolognese lub jakaś luźna wariacja na jego temat. W dodatku najczęściej serwuje się go z długim makaronem spaghetti, do którego ciężkie, mięsne sosy – umówmy się – pasują...
Pesto ze świeżych pomidorów
Pesto ze świeżych pomidorów i rukoli to najlepszy sposób na uratowanie warzyw, które nie doczekałyby końca weekendu. To danie nie wygrywa konkursów piękności kolorem, ale nadrabia to z nawiązką smakiem – jest świeże, wyraziste i niezwykle uniwersalne. Pesto ze świeżych pomidorów – Składniki 100 g...
Sos serowy
Sos serowy z serem pleśniowym to kropka nad “i” w wielu daniach. Dzięki połączeniu wyrazistego sera z kremowym jogurtem i majonezem, otrzymujesz dip, który świetnie przełamuje smaki – od pikantnych kawałków kurczaka po świeże warzywa z grilla. Sos serowy z serem pleśniowym – Składniki 30...
Smaki 1001 nocy w Lidlu – co warto kupić?
Uwielbiam autentyczną kuchnię arabską. Doskonale doprawione, aromatyczne mięso, cała masa świeżych warzyw, genialne pasty do pieczywa i wyraziste, głębokie smaki – to estetyka, która całkowicie do mnie przemawia. Niestety, dla wielu osób w Polsce kuchnia arabska wciąż kojarzy się wyłącznie z nocnym kebabem „ze wszystkim”,...
Pikantna wołowina i szparagi
Niektóre przepisy po prostu robią się same, opierając się na genialnej jakości składników. Wołowinę miałam już w lodówce, zamarynowaną w wyrazistym, ostrym i dymnym sosie z papryczek chipotle, a zielone szparagi są właśnie w szczycie swojego krótkiego sezonu. Choć to klasyczne zestawienie, nie miałam ochoty...
Burrito meksykańskie
Burrito meksykańskie w wersji wegetariańskiej to dowód na to, że mięso nie jest potrzebne, aby stworzyć sycący i pełen smaku obiad. To danie, które robi się błyskawicznie – idealne, gdy chcesz zjeść coś ciepłego i “z pazurem” bez spędzania godzin w kuchni. Burrito meksykańskie –...
Owoce morza w sosie pomidorowym
Owoce morza w sosie pomidorowym to idealne danie “ratunkowe”. Kiedy w zamrażarce masz mieszankę frutti di mare, a w spiżarni puszkę pomidorów, w 15 minut wyczarujesz kolację, która smakuje jak z wakacji we Włoszech. To szybki, lekki i niezwykle aromatyczny posiłek. Owoce morza w sosie...
Makaron z cukinii z kurczakiem
Moda na roślinne zamienniki klasycznego makaronu – czy to z cukinii, buraka, czy słodkiego ziemniaka – na dobre zagościła w naszych kuchniach. Cel jest prosty: przemycić do menu więcej świeżych warzyw, obniżyć zawartość węglowodanów i stworzyć lżejszą wersję ulubionych dań. Dzięki tarkom spiralnym, czyli popularnym...
Pasta z makreli (bez jajek, fit!) – moje ulubione warianty
Wędzone ryby są smaczne, są też zdrowe – to dobre źródło białka i zdrowych tłuszczów. Przepadam za wędzoną makrelą – ale nie zawsze mam ochotę jeść ją z ciemnym chlebem, tylko skropioną sokiem z cytryny. Dlatego dziś pasta z makreli – a nawet cztery różne...
Sałatka z kuskusem i fetą
Udało mi się wreszcie kupić kuskus perłowy w zwyczajnym, lokalnym sklepie – to świetna wiadomość, bo nie trzeba już po niego jeździć do wyspecjalizowanych sklepów z żywnością orientalną. Musiałam od razu przetestować go w akcji. Przejrzałam zawartość lodówki i tak powstała błyskawiczna, niesamowicie odświeżająca letnia...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
