Kurczak teriyaki z wolnowaru
Szeroko pojęta kuchnia orientalna zaczyna się w Polsce od klasycznego kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, a kończy na kultowej zupie laksa, gotowanej z wirtuozerią przez mojego kumpla Marcina. Nie mam ambicji odtwarzania w 100% autentycznych, skomplikowanych dań malezyjskich czy chińskich, bo to zadanie dla specjalistów. Uwielbiam...
Chleb pita z mięsem (arayes)
Kiedy za oknem szaleje ulewa, a długo wyczekiwany weekend majowy zbliża się wielkimi krokami, łatwo o rozczarowanie. Jak zorganizować udane grill party, gdy pogoda całkowicie krzyżuje plany? Moja odpowiedź to solidna patelnia grillowa i domowe arayes! Chleb pita zapiekany z soczystym, aromatycznym mięsem to bliskowschodni...
Domowy coleslaw bez majonezu
Domowy coleslaw z młodej kapusty to najlepszy dowód na to, że najprostsze dodatki smakują najlepiej. Jest chrupiący, lekko pikantny i znacznie lżejszy od wersji kupnych, dzięki zastosowaniu maślanki zamiast ciężkiego majonezu. To idealny kompan dla każdego dania z grilla. Domowy coleslaw – Składniki Proporcje na...
Najlepszy pilaw z jagnięciny
Podobnie jak w przypadku przepisu na tagine z jagnięciny, cały sekret tkwi w przyprawach. Mięso może być naprawdę pośledniego sortu, ale przyprawy muszą być świeże, aromatyczne i nie da się ich niczym zastąpić. Pilaw z tego przepisu wykarmi prawdziwą armię i choć bywa nieco czasochłonny,...
Restauracja Dziupla, Truskaw
Planujesz wycieczkę w okolice Modlina i szukasz miejsca na obiad, który zapamiętasz na długo? Restauracja Dziupla w Truskawiu to punkt obowiązkowy dla każdego, kto chce spróbować prawdziwej dziczyzny w klimatycznym wydaniu. To nie jest typowa restauracja przy drodze – to miejsce z duszą i konkretną...
Kaczka pieczona z ziemniakami
Przyznaję, niektóre dania, które przygotowuję, są skomplikowane. Kaczka z soczewicą, żeby daleko nie szukać, wymaga i cierpliwości, i paru składników, które może nie zawsze da się znaleźć w sklepie na rogu. Ale kaczka pieczona z ziemniakami to już danie banalnie łatwe. Kaczka pieczona z ziemniakami:...
Meksykańska zupa z kurczakiem z wolnowaru
Jako dziecko jadłam w zasadzie wszystko – jedynym wyjątkiem była duszona marchewka, której do dziś szczerze nie cierpię. Niektóre potrawy smakowały mi bardziej, inne mniej, więc gdy zaczęłam sama rządzić w kuchni, wybierałam po prostu to, co lubię najbardziej. I tak jakoś wyszło, że zupy...
Pasztet z mięsa z rosołu – przepis na błyskawiczny pasztet francuski
Zostało Ci mięso po gotowaniu rosołu i nie wiesz, co z nim zrobić? Nie wyrzucaj go! To najlepsza baza do błyskawicznego pasztetu w stylu francuskim. Wystarczy kilka minut blendowania, by zamienić “odpady” z zupy w wykwintną pastę na kanapki, która zachwyci gości. Pasztet z mięsa...
Tajska zupa z kurczakiem
Tajska zupa z kurczakiem może wydawać się skomplikowana przez długą listę składników, ale dzięki wolnowarowi jej przygotowanie sprowadza się do kilku minut pracy. Resztę czasu urządzenie wykonuje za Ciebie. Efekt? Rozgrzewająca, kremowa i głęboka w smaku zupa, która świetnie sprawdzi się na co dzień, jak...
Naszyjnik z pereł Chanel – ile kosztuje?
Dom mody Chanel słynie na całym świecie ze swojej kultowej sztucznej biżuterii. Nie ma w tym zresztą nic dziwnego, ponieważ to sama Coco Chanel jako pierwsza odważnie wprowadziła sztuczne perły na salony, czyniąc z nich synonim wyrafinowanej elegancji. Niestety, ogromna popularność tych projektów niesie za...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
