Szaszłyki z kurczaka – shish taouk
Co na obiad? W moim domu z dużym prawdopodobieństwem pojawi się coś z kurczaka. Szaszłyki z kurczaka, czyli shish taouk, to danie kuchni bliskowschodniej. Kluczowa jest marynata – bez niej kurczak będzie suchy i bez smaku.
Jak zrobić grill party?
Pogoda dopisuje, więc planujemy niezobowiązujące spotkania z przyjaciółmi. Nie tak dawno organizowałam grill party. Okazało się, że nie wszyscy goście jedzą wszystko – postanowiłam więc dostosować menu tak, żeby było jak najmniej problemów. Jak zrobić grill party, nie przemęczyć się, a jednocześnie zaskoczyć gości dobrymi...
Domowa przyprawa cajun / przyprawa kajeńska
Pieprz kajeński oraz kultowa mieszanka przypraw to fundamenty tradycyjnej kuchni cajun, wywodzącej się z malowniczych rejonów Luizjany w Stanach Zjednoczonych. W tamtejszym menu królują świeże ryby, owoce morza oraz wieprzowina. Same potrawy są z założenia proste, po chłopsku sycące i przede wszystkim bezkompromisowo wyraziste. Ostre...
Pomidorowy kuskus
Kasza kuskus to bez wątpienia jeden z najszybszych i najbardziej niezawodnych dodatków do dań głównych – w klasycznej wersji wystarczy zaledwie 5 minut, by była gotowa. Ten przepis wymaga co prawda odrobiny więcej uwagi, ale obiecuję, że warto poczekać. Pomidorowy kuskus gotowany z cebulką to...
Domowa herbata mrożona
Czerwcowe, wysokie temperatury za oknem zdecydowanie sprzyjają poszukiwaniom domowego orzeźwienia. Dlatego dziś, tuż po moim sprawdzonym patencie na zdrową wodę smakową, przygotowałam dla Was przepis na genialny, naturalny napój chłodzący. Klasyczna domowa herbata mrożona (iced tea) to letni standard, jednak jej tradycyjne przygotowanie często rozczarowuje....
Sałatka z halloumi i awokado
Sałatka, która zadaje kłam tezie “sałatą się nie najesz”. Gwarantuję, że nikt nie wstanie od stołu głodny! No, chyba że warzywa gryzą w ząbki, ale to da się przewalczyć. Sałatka z halloumi i awokado jest sycąca, piekielnie efektowna, a składniki można kupić w każdym sklepie....
Omlet z kozim serem i rukolą
Dla odmiany na śniadanie omlet, potrawa trochę bardziej wyszukana, chociaż równie szybka, co zwykła jajecznica. Poza rukolą i kozim serem, możesz dodać, co zechcesz – plastry szynki, suszone pomidory, oliwki. Śniadanie ma być sycące. Omlet z kozim serem i rukolą taki właśnie jest.
Zrazy po węgiersku
Zrazy po węgiersku to propozycja dla tych, którzy kochają ostre, zdecydowane smaki. Połączenie delikatnej wołowiny z kolorową papryką i pikantną pastą tworzy danie, które rozgrzewa i zachwyca głębią aromatu. To świetny pomysł na domowy obiad, który doskonale znosi mrożenie (o ile nie dodasz śmietany!). Zrazy...
Serum do cery dojrzałej: kiedy zacząć, jakich używać i po co
Czy myślisz, że to już czas na serum do cery dojrzałej w twojej pielęgnacji? Tak, myślę, że tak. I nie dlatego, że mam szklaną kulę i wiem, kto to czyta i ile ma lat, ale dlatego, że jestem zdania, że „cera dojrzała” to umowne określenie....
Makaron z owocami morza
Kto powiedział, że owoce morza to tylko wakacyjny luksus? Mrożona mieszanka owoców morza to jeden z najlepszych “ratunkowych” produktów w zamrażarce. Makaron z owocami morza przygotujesz w czasie krótszym niż dostawa z restauracji, a efekt jest równie satysfakcjonujący. Ekspresowy makaron z owocami morza – Składniki...
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
