Sałatka z kurczaka to danie na każdą okazję – na szybki posiłek, na obiad do pracy, do podania, kiedy przychodzą goście. Moja sałatka z kurczaka z sosem jogurtowym jest lekka, ale nie nudna dzięki dodatkowi sosu Tabasco!

Sałatka z kurczaka z sosem jogurtowym – przepis

proporcje na 2 porcje

  • 100 g sałaty (tutaj roszponka, ale możesz użyć każdej, którą lubisz)
  • 1 podwójny filet z kurczaka
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 ogórek
  • 2 ząbki czosnku
  • sos Tabasco

Filet z kurczaka oczyść, podziel, skrop oliwą, posyp solą i pieprzem. Zgrilluj, odstaw do wystygnięcia.

Posiekaj drobno czosnek, dodaj do niego jogurt, sos Tabasco, sok z limonki, sól i pieprz.

Ogórek pokrój w półplasterki. Rozłóż na talerzach razem z roszponką.

Pokrój filet w plastry, rozłóż na zieleninie, polej sosem jogurtowym.

Podawaj od razu.