To już ostatnia prosta, ale jeśli NAGLE okazało się, że Wielkanoc jednak u Ciebie albo gości będzie więcej, niż początkowo zakładałaś, to mam tu coś dla Ciebie. Oczywiście, możesz przeskalować przepisy na to, co i tak planujesz podać, ale jeśli w ogóle niczego nie planowałaś i w lodówce masz tylko lody i puszkę dla kota, to tutaj proponuję Ci zestaw 15 łatwych dań. Nie, OCZYWIŚCIE że nie proponuję zrobienia wszystkiego tego, nawet ja bym się nie ogarnęła z zakupami i produkcją przed niedzielnym śniadaniem.
Spis treści
15 szybkich dań na Wielkanoc – jak to zaplanować?
Zacznij od ustalenia liczby gości i ich ewentualnych ograniczeń dietetycznych. Mając to, wybierz dania z mojej listy poniżej – mam też dla Ciebie 6 zestawów, w tym jeden wege. W każdym z przepisów znajdziesz listę składników – dopasuj proporcje składników do liczby gości, biorąc pod uwagę, że jeśli podasz jeszcze pieczywo, jajka na twardo, może jakieś wędliny i ciasta, to naprawdę nie potrzebujesz ogromnych porcji.
Zakupy da się zrobić do soboty po południu (tak realnie), ale wielu rzeczy może już po prostu nie być. Jedź na zakupy z samego rana, a potem – do kuchni. Wiem, to nie brzmi przyjemnie, ale obiecuję pokazać, jak u mnie wyglądała Wielkanoc 2025.
15 szybkich dań na Wielkanoc – co do czego pasuje?
Moje propozycje zestawów – tutaj. Oczywiście, to tylko sugestie, nie trzeba robić wszystkiego, równie dobrze możesz zrobić jedno z moich dań i gotowe. Wielkanoc (ani żadne inne święto) nie polega na gargantuicznym obżarstwie, tylko na spędzeniu czasu z ludźmi, których się lubi, ceni, szanuje, ba! nawet kocha.
Postarałam się tak dopasować zestawy, żeby było coś na ciepło i coś na zimno w każdym z nich. Ostatni jest nawet wege – no i jeśli zmienisz kurczaka np. na tofu, wszystko może być wege (ale nie odpowiadam za efekt, bo tych przepisów nie testowałam pod tym kątem).
Zestaw nr 1
- sałata z cytrusów
- pasztet bez mięsa
- kurczak z jabłkami
- pikantne ziemniaki
Zestaw nr 2
- sałata z melonem
- kawior po żydowsku
- kurczak z ziemniakami i koprem włoskim
Zestaw nr 3
- sałatka z młodych ziemniaków
- sałatka z fasolki szparagowej z grejpfrutem
- zrazy po włosku
Zestaw nr 4
- chłodnik z ogórków małosolnych (kup sklepowe, będą dobre)
- sałatka z cytrusów
- kaczka z ziemniakami
Zestaw nr 5
- sałatka ziemniaczana z tuńczykiem
- kurczak z kaszą kuskus
Zestaw nr 6
- sałatka z fasolki szparagowej z grejpfrutem
- bakłażan w parmezanie
- pikantne ziemniaki
Oczywiście, jajka i mazurek też, ale jedno gotuje się 10 minut, a drugie kupuje się w sklepie. Na pewno gdzieś coś jeszcze będzie.
15 szybkich dań na Wielkanoc – przepisy
15 szybkich dań na Wielkanoc
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
