Ostatnio wiele się mówi o tym, w jakim stanie jest planeta i co można zrobić, żeby powstrzymać globalne ocieplenie, którego skutki będą katastrofalne. Nie ma łatwych rozwiązań – nie wystarczy przestać używać słomek do napojów albo wyłączać światło w łazience. Ale to też nie znaczy, że trzeba wykopać sobie ziemiankę i w niej zamieszkać. Ważne są małe gesty, które nie wywrócą do góry nogami całego życia, ale złożone razem mogą zrobić różnicę. Jednym z takich pomysłów jest ograniczenie spożycia białka zwierzęcego. Obiad bez mięsa da się zrobić, nie wymaga dziwnych składników ani żadnych wyrzeczeń – polecam!

Obiad bez mięsa: dania główne

Makaron z soczewicą i sosem pomidorowymMakaron z soczewicą i sosem pomidorowym
fasola w sosie pomidorowym - Jest PięknieFasola w sosie pomidorowym

biryani czyli ryż z warzywamiBiryani, czyli ryż z warzywami

pizza wegetariańskaPizza wegetariańska

makaron meksykanskiMakaron meksykański

wegańskie chiliWegańskie chili – chili sin carne

cieciorka z kasząCieciorka z kaszą

Obiad bez mięsa: zupy

zupa-krem z brokulowZupa-krem z brokułów

zupa z dyni z soczewicaZupa z dyni z soczewicą

Pikantna zupa dyniowa

zupa hariraZupa harira

pikantna zupa tajskaPikantna zupa tajska

Obiad bez mięsa: zapiekanki

Makaronowe muszle w sosie pomidorowym

lasagne z cukiniiLasagne z cukinii

lasagne bez miesaLasagne bez mięsa

pita ze szpinakiem i seremPita ze szpinakiem i serem

Zapiekanka z cukinią

burrito meksykańskieBurrito meksykańskie

Obiad bez mięsa: ziemniaki

Sałatka ziemniaczana

pieczone slodkie ziemniakiPieczone słodkie ziemniaki

Obiad bez mięsa: sałatki

salatka z fasolaArabska sałatka z fasolą

Makaron z sosem serowym