Ostatnio wiele się mówi o tym, w jakim stanie jest planeta i co można zrobić, żeby powstrzymać globalne ocieplenie, którego skutki będą katastrofalne. Nie ma łatwych rozwiązań – nie wystarczy przestać używać słomek do napojów albo wyłączać światło w łazience. Ale to też nie znaczy, że trzeba wykopać sobie ziemiankę i w niej zamieszkać. Ważne są małe gesty, które nie wywrócą do góry nogami całego życia, ale złożone razem mogą zrobić różnicę. Jednym z takich pomysłów jest ograniczenie spożycia białka zwierzęcego. Obiad bez mięsa da się zrobić, nie wymaga dziwnych składników ani żadnych wyrzeczeń – polecam!
Spis treści
Obiad bez mięsa: dania główne
Makaron z soczewicą i sosem pomidorowym
Fasola w sosie pomidorowym
Biryani, czyli ryż z warzywami
Pizza wegetariańska
Makaron meksykański
Wegańskie chili – chili sin carne
Cieciorka z kasząObiad bez mięsa: zupy
Zupa-krem z brokułów
Zupa z dyni z soczewicą
Pikantna zupa dyniowa
Zupa harira
Pikantna zupa tajskaObiad bez mięsa: zapiekanki
Makaronowe muszle w sosie pomidorowym
Lasagne z cukinii
Lasagne bez mięsa
Pita ze szpinakiem i serem
Zapiekanka z cukinią
Burrito meksykańskieObiad bez mięsa: ziemniaki
Sałatka ziemniaczana
Pieczone słodkie ziemniakiObiad bez mięsa: sałatki
Arabska sałatka z fasolą
Makaron z sosem serowym
1 Comment
Comments are closed.
Cześć!
Mam na imię Ania. W moim blogu znajdziesz masę porad o tym, jak dobrze wybierać – tak, żeby było pięknie. Szukasz przepisu na obiad, chcesz zrobić udane zakupy, a może nie wiesz, jak rozpoznać podróbkę? Zapraszam!Masz pytania? Napisz do mnie:
ania@jestpieknie.pl
Fajnie, że zebrałaś tyle przepisów na obiad bez mięsa. Uwielbiam dania z warzyw, a niekiedy zwyczajnie brakuje mi na nie pomysłu. Wszelkie zapiekanki, curry, placuszki mam już dawno przerobione na wiele sposobów 🙂 Ale cieciorka z kaszą, wegańskie chili i biryani zdecydowanie są do wypróbowania.